濃厚リゾット
- 調理時間:10分
- カロリー:383 kcal(1人分)
■材料(2人分)
コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド | 30g |
ごはん | 200g |
牛乳 | 200ml |
バター(有塩) | 10g |
塩 | 小さじ1/3 |
粗びきこしょう | 少々 |
おろしにんにく | 少々 |
大葉 | 4枚 |
作り方
1 | フライパンに「コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド」(分量外・飾り用)をカリカリになるまで弱めの中火で焼く。 |
2 | フライパンにバターを入れて熱し、ごはんを入れて全体にバターが回るように炒める。 牛乳を注ぎひと煮立したら、ヘルシーシュレッドを入れて水気が半分くらいになるまで、混ぜながら火を入れる。 |
3 | 火を止めておろしにんにく、塩、粗びきこしょうをして味を調える。 皿に盛り、【1】を添えて大葉をのせ、お好みで粗びきこしょうをふる。 |
ポイント
ごはんから作る簡単スピーディーリゾットです。 濃厚な味わいなのにコレステロールは大幅カット!大葉の爽やかな香りとともにどうぞ。