濃厚リゾット

  • 調理時間:10
  • カロリー:767 kcal(2人分)
■材料(2人分)
コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド 30g
ごはん 200g
牛乳 200ml
バター(有塩) 10g
小さじ1/3
粗びきこしょう 少々
おろしにんにく 少々
大葉 4枚
スティリーノ

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スティリーノ

作り方

1 フライパンにコレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド(分量外・飾り用)をカリカリになるまで弱めの中火で焼く。
2 フライパンにバターを入れて熱し、ごはんを入れて全体にバターが回るように炒める。 牛乳を注ぎひと煮立したら、コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッドを入れて水気が半分くらいになるまで、混ぜながら火を入れる。
3 火を止めておろしにんにく、塩、粗びきこしょうをして味を調える。 皿に盛り、【1】を添えて大葉をのせ、お好みで粗びきこしょうをふる。

ポイント

ごはんから作る簡単スピーディーリゾットです。 濃厚な味わいなのにコレステロールは大幅カット!大葉の爽やかな香りとともにどうぞ。

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