【7品目アレルゲン不使用】豆乳ドレッシングチキンサラダ
- 調理時間：10 分
- カロリー：256 kcal（1人分）
■材料（2人分）
| 私のおいしいヴィーガンソフト | 50g |
| オリーブオイル | 大1 |
| マスタード | 小1 |
| 粗びき黒胡椒 | 小1/4 |
| 塩 | 小1/2 |
| 砂糖 | 小1 |
| 酢 | 小1 |
| 豆乳 | 大1 |
| 鶏ハム（5mm厚にスライス） | 80g |
| サラダミックス | 適宜 |
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作り方
| 1 | 「私のおいしいヴィーガンソフト」、オリーブオイルと材料を順に混ぜ、最後に豆乳を入れ、しっかり混ぜる。 |
| 2 | 鶏ハムとサラダミックスを盛り付け、1をかける。 |
ポイント
豆乳には乳化剤のレシチンが含まれているので、しっかり混ぜるとマヨネーズ状になります。
