【アレルゲン原料不使用】揚げ餅入りオニオンスープ
- 調理時間：20 分
- カロリー：230 kcal（1人分）
■材料（2人分）
| 玉ねぎ | 100g |
| オリーブオイル | 小1 |
| 塩 | 小1/3 |
| 砂糖 | 小1/3 |
| 昆布だし | 350ml |
| 切りもち | 2個 |
| 私のヴィーガン植物シュレッド | 20g |
| 粗びきブラックペッパー | 少々 |
| 水菜 | 適宜 |
このレシピの商品
作り方
| 1 | 玉ねぎは繊維にそって薄切りする。 |
| 2 | 1をオリーブオイル、塩、砂糖できつね色になるまで炒める。 |
| 3 | 2に昆布だしをいれて、5分ぐらい煮込む。 |
| 4 | もちをオリーブオイル(分量外)で、きつね色に揚げる。 |
| 5 | 器に4と「私のヴィーガン植物シュレッド」をいれ、熱々の3を注ぐ。 |
| 6 | 水菜と粗びきブラックペッパーをかける。 |
ポイント
塩と砂糖をいれることにより、水分が早くでて、時間短縮されます
