ガリバタチキン丼
- 調理時間：15分
- カロリー：493 kcal（1人分）
■材料(1人分)
| ミルクを食べる乳酪バター 7g×8個入り | 1個 |
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| にんにく | 1片 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 大さじ1 | |
| 大さじ1 | |
| 小さじ1 | |
| ごはん | 200g |
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作り方
| 1 | 鶏もも肉はフォークで全体をさして両面に片栗粉をまぶす。 |
| 2 | フライパンにバターを溶かし、スライスしたにんにくを加えて軽く焼き色が付くまで炒める。 |
| 3 | 鶏もも肉を皮面から中火で焼き目がつくまで焼き、裏返して酒を回しかけて蒸し焼きにする。 |
| 4 | 両面が焼けたら【A】をいれて絡め、ごはんの上にのせる。 |
ポイント
ガーリックが食欲をそそり、ごはんが進む一品です。
