トマトとバジルのコロコロサラダ

  • 調理時間:10
  • カロリー:130 kcal(1人分)
■材料(2人分)
美しい白6P 2個
トマト 2個
バジル 適量
玉ねぎ 20g
A
オリーブオイル
大さじ1
 
大さじ1
 
レモン汁
小さじ1
 
塩こしょう
少々
6P

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6P

美しい白6P

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美しい白6P

作り方

1 玉ねぎをみじん切りにし、水にさらしておく。玉ねぎの水をきり、【A】と混ぜ合わせドレッシングを作る。
2 トマト、美しい白6Pを1㎝角に切り、小皿に盛る。
3 【2】に【1】で作ったドレッシングをかけ、バジルは手でちぎり上に乗せる。

ポイント

バジルの香りがさわやかで夏にぴったりのサラダです。バジルは食べる直前に手でちぎると色も風味もよく保てます。

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