レシピ

ポテトクヌーデル

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1	メークインを茹でて裏ごし、塩、コショウをし、アスパラは2つに切って塩ゆでする。キノコはガーリックマーガリン大さじ3杯で炒める。
2	食パンをさいの目に切ってガーリックマーガリン大さじ1杯で軽く炒める。
3	1にコーンスターチをよくまぜ2のクルトンを包むようにして玉子の大きさ位に丸める。
4	3のポテトを弱火で茹で、水分を切っておく。
5	皿にガーリックマーガリンを全体にぬり、1のキノコ、4のポテトをおいてトマトソース、チーズをかけオーブンで約5分位焼く。