ブロッコリーのガーリックアンチョビ炒め

  • 調理時間:10
  • カロリー:76 kcal(1人分)
■材料(2人分)
ガーリックマーガリン 大さじ1
ブロッコリー 1株
アンチョビ 20g
こしょう 適量

作り方

1 ブロッコリーは小房に分け、たっぷりのお湯でさっと茹で、ざるに取り出し水を切っておく。
2 アンチョビはみじん切りにしておく。
3 フライパンにガーリックマーガリンを入れ熱し、【1】、【2】を入れ炒める。
4 こしょうで味をととのえる。

ポイント

味をととのえる際はこしょうだけでも、ガーリックマーガリンとアンチョビの塩加減でしっかり味が付きます。

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