なすのラザーニャ風

■材料(4人分)
なす 2本
ミートソース缶 1缶
ハーブ&ガーリック 60g
サラダ油 大さじ4

作り方

1 フライパンに多めの油をしき、輪切りにしたなすを両面焼く
2 耐熱容器に1.を敷き、ミートソースをかけ、チーズをのせて180℃のオーブンで15分焼く

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