トマトのブルスケッタ
- 調理時間：15分
■材料（4人分）
| ガーリックマーガリン | 大さじ4 |
| フランスパン(8mm厚) | 8枚 |
| 玉ねぎ | 大さじ1 |
| パセリ | 小さじ1 |
| 生ハムスライス | 4枚 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| トマト | 1/2個 |
| 塩こしょう | 少々 |
このレシピの商品
作り方
| 1 | フランスパンにガーリックマーガリンを塗り、オーブントースターでサッと焼く。生ハムは半分に切る。玉ねぎとパセリはみじん切りにしておく。 |
| 2 | トマトは種を抜き7〜8mm角に切る。玉ねぎみじん切りは水でさらしキッチンペーパーに包んで水気を絞る。 |
| 3 | ボウルに【2】を入れパセリのみじん切り、オリーブオイルを混ぜ、塩こしょうで味を調える。 |
| 4 | フランスパンに生ハム、【3】をのせ器に盛り付ける。 |
ポイント
ガーリックトーストとトマトの間にハムをサンドする事により、水分がトーストに廻らず、サクッとした食感が楽しめます。
