モッツァレラの串揚げ

  • 調理時間:15
  • カロリー:1285 kcal(5人分)
■材料(5人分)
クッキングモッツァレラ 10本
1個
小麦粉 100g
100ml
パン粉 適量
揚げ油 適量
ソース お好みで
クッキングモッツァレラ

このレシピの商品

クッキングモッツァレラ

作り方

  
1 クッキングモッツァレラは3~4等分に切り、串にさす。
2 ボールに卵、小麦粉、水をよく混ぜてバッター液を作る。
3 【1】をバッター液、パン粉の順につけ、180℃の油できつね色になるまで揚げる。

ポイント

モッツァレラチーズを大阪名物串カツにしました。 揚げたてを頬張るとチーズがのびーる! 1本目はそのままで。2本目はソースをたっぷりつけてどうぞ。

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