ささみのピザ風ピカタ
- 調理時間：15分
- カロリー：760 kcal（2人分）
■材料（2人分）
| ハーブ＆ガーリックミックスチーズ | 60g |
| 鶏ささみ（筋を取り一口大） | 4本 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 卵 | 3個 |
| 刻みパセリ | 少々 |
| 玉ねぎ（薄切り） | 1/6個 |
| トマト（薄切り） | 1/2個 |
| ピーマン（薄切り） | 1個 |
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作り方
| 1 | 鶏肉に塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。 |
| 2 | 卵を溶き、パセリを入れ混ぜる。 |
| 3 | フライパンに油を敷き、鶏肉を【2】の2/3にくぐらせて焼く。 |
| 4 | 卵が固まり始めたら残りの【2】を流し込み、その上に玉ねぎ、チーズ、トマト、ピーマンをのせ、弱火で焼く。 |
