きのことベーコンの豆乳フィットチーネ
■材料(2人前)
コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド | 30g |
フィットチーネ | 150g |
豆乳 | 200cc |
しめじ | 60g |
マッシュルーム | 8個 |
まいたけ | 1パック 80g |
ベーコン | 4枚 |
塩コショウ | 少々 |
作り方
1 | フィットチーネをかために塩ゆでする。 |
2 | じめじ、マッシュルーム、マイタケ、ベーコンを食べやすい大きさにカットし、サラダ油大さじ1で炒め、塩コショウで味を調える。 |
3 | 【2】に豆乳200ccと「コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド」30gを加え、軽く煮立ったらフィットチーネを加えて火を止めて出来上がり。 |