ピラフ

■材料(4人分)
3合
私のフランス料理 大さじ5
玉葱・赤パプリカ 1/2個
ピーマン 1個
人参 1/3本
コーン(缶詰) 1/2缶
ハム 5〜6枚
白ワイン 50cc
600cc
小さじ
私のフランス料理

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私のフランス料理

作り方

1 米は洗ってざるにあげておき、ハムと野菜類はみじん切りにする。
2 鍋で(1)の玉葱とハムと米を私のフランス料理大さじ3で炒める。
3 (2)に白ワインと水、塩を入れ、強火にかける。沸騰したら、野菜類を入れ、弱火にし12分くらい炊き、仕上げに残りの私のフランス料理をのせる。

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