レシピ

ベーコンモッツァレラのおでん

このレシピの商品

1	クッキングモッツァレラは6等分にし、ベーコンを巻きつける。
2	他の具材はそれぞれ下ごしらえしておく。鍋に醤油、酒、みりん、粉末だし、水を入れて沸騰させる。塩で味を整える。
3	具材を入れて煮立て、食べる前に【1】を入れて軽く煮る。

ポイント

ベーコンのうま味がおでんの出汁に加わり美味しさ倍増。モッツァレラチーズは味が淡白なので和風のおでんにもよく合います。普段とはちょっと違う変わり種にいかがでしょうか。