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レシピ

私のフランス料理のレシピ 45品

  • タコとジャガイモのハーブサラダ

    1 ジャガイモは皮ごと電子レンジにかけ、柔らかくなったら皮をむき粗くつぶす。熱いうちに私のフランス料理を加え、混ぜ合わせておいたドレッシングを半分かけておく。 2 タコは...

  • あっさりマカロニサラダ

    1 トマトは種を取り、セロリもすじを取って共に5ミリ角に切る。 2 鍋に湯を沸かし塩を入れマカロニと鶏肉をゆでる 3 ゆであがったマカロニに私のフランス料...

  • マッシュルームのワイン蒸し

    1 マッシュルームの芯をとる 2 ハムをみじん切りにし、パセリと私のフランス料理大2と混ぜ1.に詰める 3 フライパンに並べ白ワインと私のフランス料理大1...

  • おつまみパイ

    1 パイは好みの型に切り、オーブントースターで5分くらい加熱する。 2 冷めたら、半分の厚さに切り、私のフランス料理をぬる。 3 2にクリームチーズ、オイ...

  • アスパラの目玉焼きソース

    1 アスパラを3〜4cmにカットし、塩ゆでにして熱いうちに私のフランス料理をからめる。 2 フライパンを火にかけサラダ油をなじませ、卵を割りいれ半熟程度の目玉焼きにす...

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