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エリンギとベーコンの燻製バターソテー
- 調理時間:15分
- カロリー:326 kcal(1人分)
1 フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。 2 短冊切りにしたベーコンを加えて軽く焼き色がつくまで炒める。 3 食べやすい大きさに切ったエリンギを加え、全...
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チーズオムレツ
- 調理時間:10分
- カロリー:249 kcal
1 卵に塩、ブラックペッパーを加えて溶きほぐす。 2 熱したフライパンにバターを入れ、【1】を混ぜながら流し入れる。 3 半熟のスクランブル状になったらプロセスダイスカットチーズを加え、混ぜながらま...
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ハーブ香るアリゴ
- 調理時間:15分
- カロリー:134 kcal(1人分)
1 じゃがいもは皮を剥き、電子レンジで約5分温め、熱い内にペースト状になるまで潰す。その後、塩を加えて混ぜ合わせる。 2 熱した小鍋に私のフランス料理を入れ、かけるモッツァレラと牛乳を加え、弱火でチ...
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えび入り香味クリームクロケット
- 調理時間:60分(生地を冷ます時間込み)
- カロリー:約206 kcal(1個分※8個想定)
1 じゃがいもは皮を剥き、電子レンジで約5分温め、熱い内に粗めに潰す。むきえびは粗みじん切りにし、熱したフライパンに私のフランス料理(5g)を入れて炒め、お皿に取り出す。 2 熱したフライパンに私の...
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【8大アレルゲン不使用】黒豆きな粉と黒ゴマのひとくちパン
- 調理時間:30分(発酵時間を除く)
- カロリー:72.7 kcal(1個分)
1 ボウルに【A】を入れ、よく混ぜこねて、出来た生地を常温で15分程度置く。(一次発酵) 2 ひとくち大に分割して丸め、ラップをかけて30℃で60分程度置く。(二次発酵) 3 きな粉、黒ゴマをそれぞ...
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もちもちチーズボール
- 調理時間:15分
- カロリー:121 kcal(1個分)
1 クッキングモッツァレラを10等分にする。 2 ボウルに白玉粉を入れる。牛乳を少しずつ加え、ダマをなくすように混ぜる。ホットケーキミックスと砂糖を加え、なじむまで混ぜる。 3 【2】を10等分にし...
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ツナマヨとチーズのおにぎらず
- 調理時間:10分
- カロリー:433 kcal(1個分)
1 サニーレタスを食べやすい大きさにちぎる。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜる。 3 ラップの上に焼きのり、ご飯、【1】のサニーレタス、スライスチーズ、【2】のツナマヨ、ご飯の順に重ね、焼きのりで包...
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本格ラタトゥイユ
- 調理時間:35分
- カロリー:228 kcal(1人分)
1 ズッキーニとなすは半月切りにし、セロリは8mm幅に切る。玉ねぎは2cm角に、パプリカは乱切りにする。 2 フライパンで私のフランス料理を熱し、【1】の玉ねぎと薄切りにしたにんにくを炒める。玉ねぎ...
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パリパリチーズのポテトサラダ
- 調理時間:20分
- カロリー:367 kcal(1人分)
1 きゅうりを薄切りにして塩(分量外)を振り、しんなりするまで5分ほど置く。水にさらして水気をしぼる。ゆで卵はくし切りにし、ブロックベーコンは1cm角に切る。 2 じゃがいもは小さめの一口大に切り、...
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