レシピ

アーモンドグリルチキン

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1	お皿に卵を割り入れる。アーモンドスライスは別のお皿にひろげておく。フライパンにオリーブオイルをひく。鶏肉の真ん中に切れ目を入れ、できるだけ穴が空かないように、ポケットをつくる。
2	ポケットの中にミルクを食べるベビーチーズアーモンド入りを3個入れ、爪楊枝2本を使って右と左から縫うように閉じる。裏表にたっぷり塩こしょうをふり、小麦粉をまんべんなくまぶす。
3	【2】を卵・アーモンドスライスの順につけ、鶏肉全体にまんべんなくアーモンドがつくようにする。
4	オーブンに鶏肉をいれている間に、ミルクを食べるベビーチーズアーモンド入り2個と牛乳を小さな鍋に入れ、中火にかけて溶かす。チキンが焼けたらつまようじを取り、チーズソースを全体に上からかける。