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レシピ

豆腐ピザ

■材料（2人分）
もめん豆腐 1丁
なす 1本（5ミリに輪切り）
ベーコン 2枚（1cmに切る）
トマト 1個（スライス）
チーズ 100g

作り方

1 豆腐をキッチンペーパーでつつみ、2分レンジにかけ水切りをする
2 ナスの上にベーコンを置き、3分レンジにかける
3 グラタン皿に1.と2.とトマトのスライスを並べ、塩こしょうで味を整える。
4 3にチーズをのせ、トーストでこんがり焼く。

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