鶏むね肉のチーズのせ
- 調理時間：10分
- カロリー：245 kcal（1人分）
■材料(1人分)
| ミルクを食べる乳酪バター 7g×8個入り | 1個 | 私のとろけるスライスチーズ | 1枚 |
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 小麦粉 | 少々 | 塩こしょう | 少々 |
作り方
| 1 | 鶏むね肉は皮を取り除き食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。 |
| 2 | 小麦粉を【1】の両面にふり、フライパンにバターを溶かして鶏肉を両面焼く。 |
| 3 | 弱火にして鶏肉にチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。 |
ポイント
小麦粉を軽くつけることで、鶏の旨味を中に閉じ込めます。
