鶏とスモークチーズの炒め物

  • 調理時間:10
  • カロリー:260 kcal(1人分)
■材料(2人分)
ヨーロピアンスモークチーズ 6個
鶏むね肉 200g
小さじ1/2
醤油 小さじ1
カレー粉 大さじ1
片栗粉 小さじ2
スイートコーン 100g
青ねぎ(小口切り) 適量
塩こしょう 少々
ヨーロピアンスモークチーズ

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ヨーロピアンスモークチーズ

作り方

1 2cm幅に切った鶏むね肉に塩、醤油、カレー粉、片栗粉の順番に加えて揉みこむ。
2 熱したフライパンに油を入れ、鶏むね肉を強火で炒める。
3 鶏むね肉に火が通ったらコーン、青ねぎを加えて中火で炒める。
4 塩こしょうで味を調え、火を消してからスモークチーズを混ぜ合わせる。

ポイント

スモークチーズは火を消してから入れましょう!余熱でトロっと溶けたくらいがベストです!

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