燻製風味の塩焼きそば
- 調理時間：20分
- カロリー：639 kcal（1人分）
■材料(2人分)
| 私の香り立つ燻製バター | 2個 |
| キャベツ | 80g |
| 玉ねぎ | 40g |
| にんじん | 30g |
| 豚バラ肉 | 100g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 麺 | 2玉 |
| 水 | 大さじ2 |
| ねぎ | 適量 |
| 鶏がらスープの素 | 大さじ1/2 |
| 黒コショウ | 少々 |
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作り方
| 1 | キャベツはざく切り、玉ねぎは5mm幅に切り、にんじんを短冊切り、豚バラ肉を4cm幅に切る。 |
| 2 | 豚バラ肉を色が変わるまで炒めたら野菜を加えて、中火でさらに炒める。 |
| 3 | 麺と水を入れ、麺をほぐしながら炒める。 |
| 4 | 鶏ガラスープの素と黒コショウを加えて味を調え、燻製バターを乗せる。お好みでねぎを散らす。 |
ポイント
最後に燻製バターを入れることで、燻製の風味をしっかりと感じられますよ！
